- Просмотров: 7886
[ интервью ]
С 17 по 20 октября 2016 года в рамках PIRExpo состоится пятая юбилейная выставка «ОТЕЛЬ ЭКСПО»! Одной из главных и новых тем станет важный на сегодняшний день вопрос работы SPA и Wellness в отеле как одного из источников дополнительной прибыли. Модератор Илона Ансоне, Член правления Балтийской СПА ассоциации, руководитель Балтийского отделения Российского Союза Туриндустрии, поделилась с нами главными особенностями направления и рассказала, что ждет всех посетителей выставки.
- Илона, является ли, на Ваш взгляд индустрия SPA и wellness трендом для отельного бизнеса?
- Возможно ли перечислить три тренда wellness-индустрии сегодня?
- Как изменяется посещаемость и прибыль отеля с появлением SPA? Сказывается ли наличие SPA на популярности отеля?
- Что обычно хотят видеть заказчики в отелях, какие у них потребности?
- Собственный SPA в отеле или услуги SPA-салона на территории отеля? Что выгоднее и удобнее?
- В чем особенности продвижения услуг SPA в отеле? Они продвигаются отдельно или в комплексе?
- Есть ли свои секреты повышения уровня доходности SPA?
Да, конечно. С учетом того, что сегодня актуальны темы здорового образа жизни и ухода за собой, SPA и wellness комплексы являются трендом для отельного бизнеса, ведь современный турист ищет расширенное комплексное предложение.
Желание заниматься собой в любое свободное время породил множество трендов в wellness-индустрии – это и открытие мобильных SPA, и SPA в аэропортах, и luxury-SPA и многие другие. Среди них существуют такие тенденции, как эко-тренд и уход в resort-отели – максимум сочетания природных ресурсов и предложения SPA. В связи с тем, что сейчас на смену экзотики приходит локальность, люди все чаще обращаются к местным природным ресурсам, источникам и персоналу.
Также немаловажной является растущая популярность семейного отдыха: сейчас уже не так часто детей отправляют в лагеря, их берут с собой на отдых. Таким образом и появилось, например, детское SPA – то есть в настоящее время культуре ухода за собой учат с детства.
Укрепляется союз SPA и медицины, из которого появляется некое комплексное предложение, где можно найти такие услуги, как medical SPA, beauty SPA, альтернативная медицина, инъекционная косметология и многие другие. Особое внимание уделяется восстановлению эмоционального состояния организма – предлагаются услуги психологов и холистических терапевтов, такие программы, как релакс, здоровый сон и антистресс.
В целом, сейчас важно именно сервисное обслуживание – необходимо работать с клиентом и вне территории SPA-комплекса или отеля. Главный акцент должен быть на доказуемости качества и уровня сервиса, ведь сегодня человека невозможно обмануть и продать ему услугу «в красивой упаковке» без реального подтверждения полезности и необходимости.
Прежде всего, увеличивается привлекательность и конкурентоспособность на рынке отельного бизнеса, ведь зачастую, например, для клиента, находящегося в бизнес-поездке или на конференции, это услуга является дополнительной: помимо деловой деятельности, появляется возможность уделить время и себе. А это значит, что сервис становится более разноплановым и интересным.
Потому на открытии SPA многие отели даже делают акцент, особенно это касается загородных и курортных отелей, так как наличие SPA привлекает гостей в любое время года, то есть бизнес перестает быть только сезонным.
Благодаря привлекательности услуги возрастает и прибыль. Дополнительный доход может вырасти на всем, что интересно гостям, главное – сделать верные расчеты и подготовить грамотный продукт.
Многие делают ставки на большие термальные зоны. Обычно они состоят из небольшого бассейна и нескольких саун. Часто эти площадки являются сильным магнитом для посетителей. Однако иногда термальные зоны называют SPA, что крайне неграмотно, так как SPA – это целый комплекс услуг, отдельная философия и глубокое затрагивание всех чувств человека.
Конечно, можно территорию для SPA отдать в аренду. Но лично я считаю, что контроль всех услуг в отеле должен быть в одних руках, так как гость не делит свои эмоции на арендатора и собственника, у него складывается впечатление из общей картины.
Бывают случаи, когда предлагаются услуги SPA-комплекса не только гостям отеля, но и всем жителям города. Тогда сервис можно продвигать отдельно, с точки зрения услуг для города. Однако даже в этих ситуациях одно без другого быть не может, ведь местоположением будет сам отель.
Важнее – понять продукт, который предлагаем и, прежде всего, продвигать именно его: например, специальные программы SPA-комплекса по похудению или моделированию тела, очистке организма, борьбе со стрессом и тому подобное. Здесь следует говорить о комплексном подходе, который будет нацелен на какой-то определенный результат. Необходимо знать, на чем конкретно потенциальные посетители делают акценты в плане ухода за собой и ставить это в приоритет продвижения услуг.
Дополнительная услуга сама по себе должна быть сформирована на основе современных трендов: следует обращать внимание в первую очередь на комплексный индивидуальный подход, который сочетает в себе диагностику состояния организма, индивидуальные консультации фитнес-тренера, диетолога, терапевта, а также индивидуальный подбор питания, воды и процедур – медицинских и SPA. Все это вместе, например, с прогулкой на свежем воздухе пешком или, скажем, на велосипеде даст эффективный результат.
Сегодня для людей важны слова «быстро» и «гибко», а слово «дешево» уже не имеет такого акцента при выборе. Главное, видеть, что может входить в список дополнительных услуг – это же и проверка здоровья на месте, и природа вокруг отеля, и многое другое. Если мы все это понимаем и умеем быстро и гибко на все реагировать, то комплексное предложение, включающее услуги от мала до велика, станет большим дополнительным заработком.
Об этом, а также о целесообразности и работе конкретных оздоровительных программ, проектировании SPA и beauty-проектов на первом этаже отеля, вопросе франшиз и многом другом вы узнаете на мероприятиях, посвященных теме SPA и Wellness в отеле на выставке «ОТЕЛЬ ЭКСПО». Читайте подробнее о выставке
Новое в разделе
На сегодняшний день ни одно профессиональное мероприятие не обходится без темы работы с персоналом, ...
-
Искусственный интеллект в отелях: работающие ...
Вторник, 07 мая 2024
-
Победители премии Russian Hospitality Awards ...
Среда, 24 апреля 2024
Наиболее читаемые
В блогах
- Новое
- Комментарии
-
- 2019-01-14 04:12:02
- Написал Ирна
-
- 2015-12-02 15:09:42
- Написал Александр